O Brasil é dono do maior rebanho bovino do planeta e, não à toa, dedica um dia do calendário para homenagear esse símbolo da economia, da alimentação e da cultura nacional: o Dia do Boi, comemorado em 24 de abril. A data, oficializada por leis estaduais e reconhecida nacionalmente, surgiu para valorizar a pecuária, setor estratégico para o desenvolvimento do país.
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Como surgiu o Dia do Boi?
A ideia de instituir o Dia do Boi nasceu no Rio Grande do Sul, em 2003, por meio da Lei Estadual nº 11.929. A proposta era exaltar o papel do boi não só como motor da economia, mas também como ícone da tradição gaúcha, com destaque para o churrasco, prato típico da região, e o chimarrão, bebida símbolo da cultura sulista.
Com o tempo, a celebração ultrapassou as fronteiras do Sul e passou a ser reconhecida por outras regiões do país. O objetivo: reforçar a importância da bovinocultura de corte e leiteira, seus avanços tecnológicos, o compromisso com a sustentabilidade e os desafios enfrentados pelos produtores rurais.
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Principais datas de abril
A força do boi na economia brasileira
De acordo com dados do IBGE e da FAO, o Brasil possui um rebanho de mais de 224,6 milhões de cabeças de gado, o que coloca o país no topo do ranking mundial. A pecuária representa uma fatia significativa do PIB agropecuário, gerando empregos, renda e divisas com a exportação de carne.
O Dia do Boi também é uma oportunidade para conscientizar sobre boas práticas de manejo, sanidade animal, bem-estar e qualidade dos produtos de origem bovina que chegam à mesa do consumidor.
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Cultura, tradição e identidade
Além da dimensão econômica, o boi está profundamente enraizado na identidade cultural brasileira. A figura do boi aparece em manifestações como o Bumba Meu Boi, no Norte e Nordeste, e em festas populares no interior do país. Em regiões como o Sul, o churrasco se transforma em ritual de convivência, reforçando laços familiares e comunitários.
Portanto, o 24 de abril vai além de uma simples homenagem ao animal: é uma celebração da história, dos valores e da relevância do campo para o país.
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